日曜日

毎日が日曜日のような生活ですが、なんか気が緩むというかで昼間から呑み禁酒2日で轟沈。

    

 轟沈し大王烏賊をかすめけり     竹岡一郎











[画像の説明 やや曲者な食べ物編]

これは蛇料理です。小骨が多くて硬い身の魚といった感じでしょうか。ひとり酒の肴に最適。



鳥の脚。日本ではあまり馴染みがないですが中国では普通に食べているようです。ちょっとグロい、そしてそれほど身もないなーという感想です。普通に美味しかったですが。



河口付近を泳いでそうな結構立派な白身の肴。身は柔く小骨が多くて面倒くさかった。


飛竜頭など大豆系のものが入ったスープ。四角く赤黒いのは豚の血の豆腐みたいなもの。アジアな感じ。



蛙のカレー。鳥肉そのもの。






食べたものはだいたいどれも美味しかったです。ただひとつ臭豆腐をのぞいては...。中国では普通に嗜好されるこの強烈な腐臭の発酵食品。今回は呑み込むのがせいいいっぱいだったけれど美味いと感じたい!。次の機会に再チャレンジ。